Dania serwowane przez szefa kuchni Zajazdu Gniewko zostały docenione przez wiele znanych osób, w tym również przez Roberta Makłowicza oraz Piotra Binkota. Uważamy, że jedzenie nie służy jedynie dostarczeniu pożywienia potrzebnego organizmowi - jedzenie to przyjemność, którą możemy celebrować. Lunche w Zajeździe Gniewko są przygotowywane na bieżąco z dodatkiem nowalijek oraz ziół z przyhotelowego ogrodu. Aby zwykły dzień nabrał barw szef kuchni proponuje:
LUNCH I Zestaw dla 1 osoby
Zupa krem z brokułów z prażonymi migdałami
Pieczeń z dzika na borowikach
Ziemniaki pieczone
Buraczki na ciepło
Deser: sałatka owocowa
cena 45 zł/ os
LUNCH II Zestaw dla 4 osób
Zalewajka kociewska podana w wazie
Szczupak w sosie czosnkowym
Ziemniaki gotowane
Zestaw surówek
Lampka wina, lub sok 0.2 l/os
cena 125 zł
Wykonanie 2009-2010 Deligo.pl projektowanie stron www Koszalin